交通部観光署花東縦谷国家風景区管理処が主催する「縦谷先住民ツーリズム－先住民集落食楽園」は、2025年8月29日から8月31日までの3日間、盛大に開催され、意義深い節目の5周年を迎えます。今年のテーマは「保存」。燻製、漬け物、発酵といった料理の秘密を紐解きながら、初めての3日間開催です。百品に及ぶ先住民集落の美食、マーケット、手作り体験、山林アクティビティが融合する夏の一大イベントとなります。味だけでなく、暮らしの軌跡としての記憶も保存していきます。

8月29日の初日には、「先住民集落食楽園5周年食事会（当日はチケット制）」がトップを切って開催されます。縦谷先住民ツーリズムのブランドパートナーが集まり、先住民集落の本格料理や選りすぐりの製品、音楽やダンスのパフォーマンスを通じて五感を刺激し、人と人とをつなぎながら、先住民集落や暮らしに対する熱い思いも感じていただけます。

2025年のセレクトマーケット（フード部門）では、すべての出店パートナーが「保存」をテーマにした特色ある料理を少なくとも一品提供します。燻製肉、SIRAW姆姆飯、ラッキョウ漬け、酒粕スイーツなど、各地からのパートナーが協力して出品する百品の先住民集落グルメは、時間と共存する知恵が詰まっています。

美味しいだけでなく、楽しい「保存」体験も満載です。「山野猟場」「美学家屋」「mumu厨房」では、加湾集落の狩人、工芸職人、料理の達人を招きます。山に入るための指南を行い、その場にある材料を使い、罠を仕掛ける山林の知恵を体験。手作り工房では、現地の植物を用いて自然な色を染め出し、月桃を編み込み、大地の香りに包まれます。火をおこして肉を燻製にし、ジャムを煮詰める料理教室では、食と人とのつながりを築きます。

5周年限定　折りたたみ式キャンプテーブルが登場！
「先住民集落食楽園」スタイルの美学が続いていきます。これまでのピクニックシート、キャンプチェア、ランタンに、旅の記憶がまた一つ加わるのです！2025年限定折りたたみ式キャンプテーブルの登場です!軽量・コンパクトで携帯に便利。アウトドアライフのベストパートナーです。7月22日から8月24日までにチケットを購入された方に、数量限定でプレゼント。無くなり次第終了です。

チケット情報まとめ
📌  8月29日 5周年先住民集落食楽園食事会専用チケット｜ブランドパートナーが集結する食事会 食楽園のVIPはあなた！
シングルチケット $1,200
伝承応援チケット $1,200
文化シェア1+1チケット $2,000
グループチケット（6人1テーブル）$6,600
購入で限定グッズプレゼント、無くなり次第終了です！

📌数量限定1日チケット｜山野猟場、美学家屋、mumu厨房から1日（8月30日・31日）に3体験を自由選択
早割チケット（8月10日まで販売）$850
一般チケット $950
購入で限定折りたたみ式キャンプテーブルをプレゼント、無くなり次第終了！

📌一回体験チケット｜山野猟場、美学家屋、mumu厨房の各体験チケット
一般チケット $300-550

📌田野限定アウトドアパーティーチケット｜8月30日・31日の限定アウトドアパーティー3つのうち1つを選択
一般チケット $800
先着15名に限定グッズ－折りたたみ式キャンプテーブルをプレゼント

上記4種のチケットを購入する以外に、「先住民集落食楽園」は入園自由。縦谷厳選のマーケット、先住民集落の歌とダンスのステージをお楽しみいただけます。食べて、遊んで、観て、聴いて、五感で味わう美食・工芸・文化の深い旅をぜひご体験ください。

保存するのは食だけじゃない　文化という時間のパスワード
縦管処の許宗民処長は「『縦谷先住民ツーリズム－先住民集落食楽園』も今年で5年目を迎えました。今年は『保存』をテーマとするほか、原点－先住民集落の美食、先住民風音楽に立ち返り、縦谷の土地で美味を探し、先住民集落の伝統工芸に触れ、山林で先住民音楽の感動的な雰囲気に浸っていただけます。2025年のイベントは、ただ食を保存するだけでなく、地元の生活リズム、文化の深み、人とのふれあいの温かさまでをも保存するものとなるでしょう」と述べました。

さあ、この夏は先住民集落に身をゆだね、先住民風味の知恵と美しさを体験し、五感を起動して「保存」の初心を記憶してください！

📍イベント情報
開催日程｜2025/8/29 - 8/31
チケット販売期間｜2025/7/22 - 8/24
購入方法｜

• 8月29日 5周年先住民集落食楽園食事会専用チケット：

• 8月30日、31日 1日体験チケット、田野限定アウトドアパーティー：

• 特典グッズ｜5周年限定 折りたたみ式キャンプテーブル（市価 $500）