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화련제당공장

일제시기인 1914년 「동대 제당주식회사」가 화련현 수풍향에 「화련항 제당소」를 설했고, 1921년 또 광복향에 「야마토공장」을 설립하여 제당생산량을 확대시켰다. 2차대전기간 이 두곳의 제당공장은 모두동맹군의 폭탄을 맞아 훼손되었다. 광복후 대만제당회사가 이를 접수하여 비교적 훼손이 심각한 수풍공장을 허물고 야마토공장을 정비하여 화련제당공장으로 개명하였는데 이로부터 동부지구의 제당중심을 성장하였다.

화련제당공장은 수십년의 확장과 갱신을 통해 제당제품의 품질을 대폭적으로 향상시켰으며 화련제당공장의 원료는 북으로 신성향으로부터 남으로 부리향에 이르는 광활한 사탕수수밭인데 이미 화동종곡의 특수경관으로 자리잡았다. 설탕의 생산 외 화련제당공장의 아이스부에서는 각종 막의 아이스께끼와 아이스크림을 생산하여 광범위하게 인기를 받고 있다. 현지인이건 외지인이건 「제당공장에 가서 아이스를 먹는 것」은 이미 모두들 마음에 남아있는 즐거운 기억이다.


화련제당공장 옆에 열열히 늘어선 일본식 평집이 있는데 괴목으로 지어진 이 건축물은 일제시기의 제당공장 작업원들의 숙사인데 현재까지 양호하게 보존되어 있으며 옛날의 정취를 느까게 하는 화련제당공장의 귀중한 문화자산이다.

2002년 국제당가가 장기적인 저조에서 벗어나고 대만이 WT에 가입하는 등 여러가지 영향아래 대만제당은 화련제당공장의 80년에 이르는 역사에 종지부를 찍고 관광 레저방향으로 발전을 꾀하였다. 아이스부의 지속적인 운영외에 원래의 제당설비를 이용해 놀이객들에게 해설을 하거나 쌍희 난꽃 특산관을 설립해 대만제당이 재배한 고품질의 난꽃과 기타 제품을 소개하고 있다. 여향 성수기에는 인파로 붐비는데 이를 통해 화련제당공장이 이미 성공적으로 몰락한 전통산업에서 역사문화와 교육기능을 갖춘 레저산업으로 성공적 변신을 마쳤음을 알 수 있다. 


기존의 설탕공장 아이스 제품의 기초하에 당업문화원구를 중심으로 계획하여 여행객들에게 해설안내 서비스를 제공하며 일본식 숙사 취락군, 창의작업장과 결합시키고 유기쌀과 유기레저산업의 개발에 맞추어 자전거노선, 주변관광 및 대농대부 평지삼림원구를 성립시켜 관광노선과 경관구역을 조성하고 관광객을 유치하였다.


설탕공장내 원래의 복도식 숙사를 창의작업장으로 개조하여 현재 촌락의 예술교류와 수업과정의 교류장으로 만들어 여행객들에게DIY수공예 창의과정을 제공하고 예술품 전시와 판매를 할 수 있게 만들었다. 그밖에 설탕공장 내에서 농산품 판매원들이 만든 향초기름, 향초비누선물세트를 판매하고 있는데 이들은 유기농법으로 재배하여 만든 것으로 제조과정에서 인공향료를 첨가하지 않아 여행객들이 가장 선호하는 선물이며 여행객들이 직접 창의 작업장내에서 구매할 수 있다.


화련 설탕공장 옆에는 가지런한 일본식 건축이 있는데 대만에서 유일하게 남은 일본식 구조 건축군이다. 이 회목으로 만들어진 집은 모두 일제시기에 만들어진 직원숙사로 지금까지 보존이 양호하여 수십년의 세월이 지나도 여전히 회고풍정을 자아내고 있다. 화련현의 굴뚝없는 관광산업발전정책에 배합해 수선과 재건을 통해 화련관광당창의 일본식 여관은 이미 2011년 1월24일에 일반여관허가를 얻어 정식으로 대외적인 영업을 개시했으며 여행객들에게 다양한 숙박서비스를 제공하고 있다.


대만설탕 화련여관의 객실유형은 일본풍(2인방)과 가족방(3인방)으로 나누어진다. 모든 객실은 독립적인 주차자리와 정원이 있고 객실 내 나무판과 타타미가 깔려 있고 여닫이 나무문과 옷장 등이 일본식 정취를 풍기고 있고, 가족3인방의 욕실내에는 수공으로 만든 회목 욕조통과 물바가지가 있어 즐겁게 나무욕통에서 목욕을 즐길 수 있어 일본문화의 조용함을 만끽할 수 있으며 도시의 먼지에 찌든 당신의 몸의 긴장을 완화시켜 줄 것이다.


화련관광당창여관에서는 성심껏 여러분이 이곳에서 일본실 객실의 풍화와 전아함을 느껴보시기를 권합니다.

  
 

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