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旅遊手冊

2016花東縱谷溫泉美食新三寶

2016花東縱谷溫泉美食新三寶

花東縱谷美景天良,放眼望去,盡是壯麗的山川美景;信步走來,皆有美麗的稻田花海,然而縱谷美景及資源的保存,並不是垂手可得、一蹴而成的,它需要眾多對這一塊土地保有愛心、熱忱的每一個人及每一個團隊,努力無私的付出方能造就。為了守護這塊土地的自然資源,縱谷地區內的住民思索著與天地永續共存方法,因為對土地的虔敬,讓縱谷擁有全臺最大且最多樣完善的有機糧倉。
秉持「發展無毒食材,不再病從口入」的重要經營方針,花蓮縣玉里鎮養殖業者養殖了最優質的鱘龍魚、櫻桃鴨及網室豬,以最好環境的養殖方式,負起維護食品原物料安全責任,在層出不窮的食安問題困擾全國民眾之際,花東地區的農牧養殖業者秉持著無毒無污染的緊持,無疑的為臺灣健康養生美食豎立新的標竿。
為了讓這3種珍貴食材更能呈現其美味的精髓,本處特別邀請任職於星月大地景觀餐廳黃子舜主廚研發30道精緻美饌,並與臺灣觀光學院合作舉辦2場料理研習會,協助在地餐廳業者推廣地方特色美食佳餚,創造及提升在地的產業價值。
花東縱谷的新三寶美食,以健康與美味交融並陳的30道有地美食佳餚,藉由大廚們將料理手法詳盡訴諸於文字,結合精美圖,完全躍然於書中:在Food & Travel的休閒趨勢中,不但要讓到訪花東縱谷的遊客能欣賞美不勝收的風光,更希望這秉持環境永續、文明、無毒養殖及最低食物里程安全健康養生美食料理,能滿足每一位遊客的味蕾及感動每一位遊客的心。 

輕旅感動心縱谷22條路線手冊

輕旅感動心縱谷22條路線手冊

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1 輕旅感動心縱谷22條路線手冊 pdf 下載
花東縱谷導覽手冊

花東縱谷導覽手冊

這片寧靜秀麗的山河大地,猶如台灣後山的一處世外桃源,不但有優美的自然景觀與恬靜的田園風光,更坐擁多樣化的人文文化資產,觀光遊憩資源極為豐富。

在中央山脈與海岸山脈之間,是一條跨越花東兩地的谷地。
隨著四季時節的變化,展現不同的色彩與風韻。

無論在什麼季節,每一次造訪都能在兩山之間發現許多變化。
迷人的風景令人悠然神往,動人的事蹟更讓人再三回味。

就讓我們隨著風與雲的飛舞,亦起探詢屬於花東縱谷的故事吧!

發行日期:96年4月
三刷:98年2月
GPN:1009600996
ISBN-13:978-986-00-9404-6(平裝) 

(內頁檔案約12.2MB)

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1 花東縱谷導覽手冊-(98年2月3刷版) pdf 下載
2 花東縱谷導覽手冊-封面 pdf 下載
3 花東縱谷導覽手冊-內頁 pdf 下載
4 花東縱谷導覽手冊-地圖 pdf 下載
珍珠手札

珍珠手札

對於人、事、物、地的感情,
往往是經年累月,深植於心。
因為珍惜彼此相遇的好緣份,
我們懷抱著滿心熱忱及做足了款待遊客的準備,
產業培訓課程,
加強經營管理、美學、解說、網路知識,
將六大產業串連成主題式旅遊,
透過創意遊程競賽,
發掘有趣、深度且低碳的旅行路線。
這本手札收錄過去1年多來,
我們匯集各方齊心努力,
致力於讓珍珠發光的路徑。
這不是成果,
而是繼續激勵自己的力量。
貼近土地、貼近遊客、貼近業者,
讓我們更體會了初衷的感動。 

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1 珍珠手札 pdf 下載
花東縱谷-旅行風景

花東縱谷-旅行風景

或許你也有過這樣的經驗:開車沿著臺九線走,進入縱谷北端鯉魚潭大門或一走出東部各個火車站,當一抬頭就能望見中央山脈頂峰白色山嵐飄移的美景,呼吸到來自田野的清新稻香,聽見鐵馬車陣在自行車道上嘻嘻哈哈縱情馳騁,原本緊繃的心情,便一點一滴放鬆了下來。
花東縱谷是一條中央山脈、海岸山脈夾峙的狹長谷地,跨越花蓮、臺東兩縣,恬適、寧靜、遍地綠野,雖然「世外桃源」已經被用到氾濫,但卻是用以形容花東縱谷最名實相符的詞彙。
怎麼玩縱谷才道地?本書以臺九線為主軸,以旁岔的縣道193、197、臺20甲線(南橫公路)為支軸,從縱谷最北的花蓮壽豐鄉一路暢遊到縱谷最南端的臺東卑南鄉,規劃了四大主題,宛如四道美麗的索引,每位遊客可以選其所愛,跟著本書進一步認識花東縱谷,發現縱谷美好的價值。
發行日期:102年9月
GPN:1010202041
ISBN-13:978-***********-3 

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