花東縱谷國家風景區East Rift Valley National Scenic Area
池上飯包文化故事館

池上飯包是台東縣池上鄉的特產,2002年池上鄉公所與池上飯包原創老店合作成立了「池上飯包文化故事館」,館內設有歷史文化區、農田農具區、稻米文化區、池上飯包區、以及古早飯包區等展示區,以文字及圖片介紹池上飯包六十餘年來的發展沿革,並完整保存早年做飯包的傳統爐灶等器物,供民眾參觀兼具文化保存與教育等多重功能。


使用池上米製作並以木盒盛裝是池上飯包的兩大特點,不過大多數人都不知道,早在日據時期,第一代的池上飯包是以竹葉包裏著飯糰,並搭配滷肉、黃蘿蔔、烤肉乾、豬肝、瘦肉片、一小塊蛋餅、炸蝦餅及梅子等配菜而成。許多往返花東之間的火車乘客經過池上站時,都會買一個在月台上販售的飯糰充饑。直到民國51年起,業者將竹葉飯糰改成以木片製成的盒裝便當,才成為今日廣為人知的池上飯包樣貌。


池上飯包的名聲打響之後,連帶使得池上米與池上鄉也因而聞名全國。當您下回來到池上鄉旅遊的時候,不妨到池上飯包文化故事館走走,在了解了池上飯包的歷史故事後,或許您將會品嚐出池上飯包的另一種古早風味。  

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相關資訊
電話:089-862326
地址:台東縣池上鄉忠孝路259號 地圖 (台9線321k西側)
網址:http://www.wu-tau.com/gallery.php

貼心小叮嚀
記得帶台相機才能拍出片片美景喔!

 

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