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不僅是一場美食饗宴，更是一場以味覺編織的文化展演。

透過「一餐一日一策展」的核心精神，2026年我們將再次邀請旅人走進花東縱谷的部落生活場景。將滋養部落的各種養分，轉換為飽含誠摯心意的料理，每一道佳餚，都是部落生活智慧的結晶；每一口滋味，都訴說著世代相傳的故事。

延續歷年來在月光下、稻田中、穀倉旁的感動，今年秋天，我們將深入萬榮、光復、玉里、池上、延平及海端等地，挖掘更多元的部落風味。邀請您一同入席這片大自然餐桌，細細品味承載著土地溫度與部落記憶的味覺詩篇。