各活動時間以主辦單位最新公告為主
活動內容規劃中，敬請期待

找尋山海之間代代傳承的味蕾記憶，展演當代臺東多元迷人的飲食風貌。

2026年的春天，邀請您帶著餐具，來到臺東市區感受這場最具風土溫度的盛宴。「臺東慢食節」是從臺東這片土地誕生，由縣府整合在地店家、廚人與企劃團隊，共同打造的飲食文化慶典。每一場次皆從不同的風土食材或飲食議題出發，深入探索臺東的飲食脈絡。

在這裡，您品嚐的不僅是美味的料理，更是食物教育與文化傳承的實踐。在呈現臺東獨有風情的同時，讓我們一起用味覺閱讀這塊土地的故事。

📅 活動資訊

• 活動日期： 2026年04月18日（六）～ 2026年04月19日（日）
• 活動地點： 臺東縣臺東市臺東市區
• 主辦單位： 臺東縣政府農業處
• 聯絡電話： 089-356800