第一天
池上火車站→池上藝術館→福原豆腐、田味家→BIKE De Koffie米貝果、走走池上、水也上居、ISWELL→原來宿→翠華小館→大坡池

1.池上藝術館
台灣好基會為打造永續藝術文化環境，將一處穀倉改造成藝術館，並邀請蔣勳、駐村藝術家展出作品。

2.福原豆腐
早期以賣板豆腐為主，後來研發出有機蔬果發酵的酥炸豆腐而聞名，不同於發酵臭豆腐，反而帶點清香，所以叫香豆腐。

3.田味家
張力尤，在地客家人，因覺客家小點逐漸消失，而向長輩學杏仁茶和牛汶水（客家甜點），最為有名。

4.BIKE De Koffie 米貝果
返鄉青年，運用池上有機米製成米貝果，口感外酥內Q 軟，有別於一般傳統的貝果，深受喜愛，主要為讓遊客好攜帶外出野餐。

5.走走池上
移居者代表，承租一棟50 年的老屋做為工作室，以平面包裝設計為主，移居花東，認識地方小農和店家，以不同的角度看池上。1 樓為咖啡廳，以分享和交流為主。

6.原來宿
由返鄉青年-黃清譽一手打造，以大量的木頭改建老屋，結合時尚卻也保留老屋的氣息。

7.大坡池音樂館
由樂賞基金會打造一處可讓在地人、遊客都可以輕易接觸到古典樂的場所，晚上也常有音樂表演節目、電影，閒暇時便可到此處走走。

第二天
大坡池→大坡池-市區-197 線道（伯朗大道）→原來宿→如初→自由時間→197縣道上的稻田→芭洋Amis 美饌

1.大坡池野餐
大池上為有名的魚米之鄉，魚、蝦則是來自於大坡池中，早期池上人即以米和捕捉池中的魚蝦，製成飯包，提供給往返的旅客，如今雖沒有入菜，但池上飯包依舊是屹立不搖。現今大坡池則列為國家級溼地，有著豐富的生態，和大片草原和步道，早上帶著徐徐的微風，一邊野餐一邊欣賞大自然帶給我們的禮物，心情也開闊起來。

2.如初
是由高雄移居到池上的情侶所創，店內所有餐點包括醬汁皆用新鮮蔬果熬製而成，豬肉選用池上溫體豬，小菜也以當季食材為主。

3.田邊午茶
因應食安問題而有了田邊體驗，讓旅客了解稻米如何生長，看當時農作到什麼階段就做什麼農事體驗，如：插秧、掃蟲…等等。做完農事體驗，會在田邊享用由那塊田所生產的米，做成的米漿和米奶酪。

4.芭洋Amis 美饌
運用阿美族的傳統美食，結合現代料理方式，迸出新滋味！

第三天
原來宿→BIKE De Koffie→全美便當店

1.BIKE De Koffie 米貝果
米貝果體驗：分享為何要用米做成貝果，製作時程約2 個小時，烤完在現場吃，還可沾店家自製的鳳梨奇果醬，也可將做好的米貝果帶回家品嚐。

2.全美便當店
在地經營30 多年的便當店，使用自產自銷的池上米烹煮的米飯，招牌便當內的主菜有叉燒、燒肉、香腸與卜肉等四種，各以不同的獨特醬料醃製而成，在加上5 種配菜，呈現多元豐富的口感。

第一天：池上火車站→池上藝術館福原豆腐、田味家→BIKE De Koffie米貝果、走走池上、水也上居、ISWELL→原來宿→翠華小館→大坡池
第二天：大坡池→大坡池-市區-197 線道（伯朗大道）→原來宿→如初→自由時間→197縣道上的稻田→芭洋Amis 美饌
第三天：原來宿→BIKE De Koffie→全美便當店